¿Sabes
qué son los antioxidantes?
Los
antioxidantes son compuestos químicos que protegen las células del cuerpo al prevenir los efectos
negativos de los radicales libres, proceso conocido como oxidación, que provoca
daño a los tejidos del organismo. Al evitar la oxidación, los antioxidantes
disminuyen el riesgo de cáncer y alteraciones cardíacas.
Las
frutas y verduras se les considera el grupo de alimentos que proporciona en
mayor cantidad los antioxidantes, en especial si se consume variedad de los
mismos.
¡Incluye 5 porciones de frutas y verduras en tu alimentación diaria!
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