¿Cuánto
es una porción de fruta y de verdura?
La
Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo de un mínimo de
400 gramos de frutas y verduras durante el día, lo que equivale a 5 porciones
de 80 gramos cada una. Una porción es aproximadamente lo siguiente:
Tamaño aproximado
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Ejemplo
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Fruta
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1 unidad mediana o rodaja
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Fruta en trozos
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1/2 taza
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Jugo de fruta natural
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1/2 vaso
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Vegetales crudos
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1 taza
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Vegetales cocidos
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1/2 taza
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